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In Klöch, der Perle des südsteirischen Weinbaugebietes, wachsen
Traminerweine, die zu den schönsten und ausdrucksvollsten Weinen
Europas zählen. Von besonderem Klima verwöhnt und von nährstoffreichen Vulkanböden gespeist,
entwickeln die Reben hier in Klöch
besonderen Saft und Duft - wichtige Voraussetzungen für den
vollmundigen Traminer und Gewürztraminer mit ihrem reintönigen
und reichen Edelrosenbukett.
Große Weinjahrgänge bringen in der trockenen Ausbauvariante leichtere Weine von rassig-fruchtiger Eleganz
in rassig-würziger Art mit brillanter feiner und sortenbetonter Duftstruktur, im besonderen aber Prädikatsweine
von fast unnachahmbarer Größe: Das intensive, hochfeine, sortentypische Duftspiel im Bukett, die blumige Fruchtfinesse und
ein sämig-weiches, tiefes Aroma, umgeben von einem zarten Säureschleier, machen den Klöcher Traminer bzw.
Gewürztraminer zu einem der köstlichsten und kostbarsten Edelgewächse der Welt
Die Sorten Traminer und
Gewürztraminer sind keineswegs zwei verschiedene Rebsorten.
Die beste Unterscheidungsmöglichkeit bietet das Bukett: Bei guter Reife
hat der Traminer das feinere und dezentere Sortenbukett, den
typischen Wildrosen-Duft. Der Gewürztraminer hingegen hat ein
weitaus kräftigeres, eben ein würziges Bukett.
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